Ingredientes
- 1 pacote de massa de pastel redonda (500g)
Recheio
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 dente de alho amassado
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de azeitonas verdes picadas
- 10 salsichas picadas
- 1 colher (sopa) de salsa picada
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o recheio, em uma panela, coloque o azeite, o alho, a cebola e frite por 5 minutos, ou até dourar levemente.
- Acrescente o tomate, sal, pimenta, a azeitona, a salsicha,a salsa e refogue em fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 10 minutos.
- Retire do fogo e deixe esfriar.
- Depois de frio, recheie as massas de pastel, dobre ao meio e aperte bem as bordas com um garfo.
- Frite em óleo quente até dourar.
- Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
Rendimento: 25 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
