Esse petisco é a combinação perfeita entre a crocância do Lámen e a cremosidade da mussarela. Fácil de preparar e pronto em poucos minutos, é ideal para servir como entrada ou para acompanhar um bom molho. Uma receita prática que transforma ingredientes simples em um sabor surpreendente.
Ingredientes
- 2 pacotes de macarrão Lámen de carne Fortaleza
- 1 ovo batido
- ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo Finna
- 6 bastões de queijo mussarela
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Triture o macarrão Lámen Fortaleza com a mão, de forma grosseira e irregular.
- Coloque em um recipiente e junte com o tempero de carne.
- Em outro recipiente, coloque o ovo e o leite.
- Misture e reserve.
- Em outro recipiente, coloque a farinha de trigo.
- Passe cada bastão de queijo primeiro na farinha; depois, no ovo com leite e, em seguida, no Lámen Fortaleza.
- Repita o processo com todos os bastões.
- Frite em óleo bem quente até dourar.
- Sirva com molhinho de sua preferência.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos