Receita de Pinhão cozido

Ingredientes

  • 1 kg de pinhões escolhidos
  • 1 litro de água
  • 4 colheres (sopa) de sal

Modo de preparo

  • Lave muito bem os pinhões.
  • Coloque em uma panela de pressão a água e o sal.
  • Misture e acrescente os pinhões, tampe e leve ao fogo.
  • Tão logo consiga pressão na panela, abaixe o fogo e cozinhe por 40 minutos.
  • Desligue o fogo e aguarde abaixar a pressão da panela.
  • Escorra os pinhões e sirva.

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