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Receita de Pizza alho e óleo


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Por Paloma Yakamoto

Ingredientes

  • 4 dentes de alho fatiados
  • 1/4 de xícara (chá) de azeite
  • 1/2 lata de molho de tomate pronto
  • Sal a gosto
  • 1 disco de massa para pizza pronto (30cm)
  • 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • Orégano para polvilhar

Modo de preparo

  • Leve ao fogo médio o alho e o azeite, misturando até dourar levemente.
  • Retire do fogo, adicione o molho de tomate, sal e deixe esfriar.
  • Espalhe esse molho de alho sobre o disco de massa disposto em uma fôrma para pizza, cubra com o queijo, polvilhe com orégano e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: 8 porções

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