Ingredientes
- 1 xícara (chá) de goma de tapioca
- Azeite para untar e regar
- 2 colheres (sopa) de molho de tomate
- 250g de queijo mussarela ralado
- 1 tomate em rodelas
- Manjericão fresco e orégano a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Passe a goma de tapioca por uma peneira e espalhe em uma fôrma de pizza antiaderente untada e alise com uma colher.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 3 minutos.
- Retire e espalhe o molho de tomate, a mussarela e o tomate sobre a massa.
- Volte ao forno por mais 8 minutos ou até firmar a massa e derreter o queijo.
- Retire e decore com manjericão e orégano.
- Regue com azeite para servir.
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 4 porções
