Ingredientes
- 1 queijo camembert
- 450 g de mistura de frutos silvestres
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 100 g de croûtons (pão torrado em cubos)
- 2 ovos
- 50 g de manteiga
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma frigideira, coloque as frutas silvestres e, por cima, o açúcar.
- Deixe ferver até ficar em consistência de geléia.
- Amasse os croûtons com as mãos, de modo a ficar como um pão ralado.
- Quebre os ovos inteiros em uma tigela e bata com um garfo.
- Em outra frigideira, derreta a manteiga.
- Passe o queijo pelo ovo, depois pelo pão ralado e frite na frigideira até ficar tostado.
- Em um prato de servir, coloque o queijo.
- Sirva com a geléia de frutas silvestres (depois de fria).
