Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara (chá) de leite quente
- 3 xícaras (chá) de presunto moído
- 1 cebola picada
- Sal e pimenta do reino a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa vigorosamente, até dourar levemente.
- Adicione aos poucos o leite quente, mexendo sempre, até engrossar.
- Junte o presunto, a cebola, o sal e a pimenta do reino a gosto.
- Misture bem e aguarde esfriar para utilizar.
Rendimento:50 unidades