Receita de Recheio de presunto para pastel

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 1/2 xícara (chá) de leite quente
  • 3 xícaras (chá) de presunto moído
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Aqueça a manteiga, junte a farinha de trigo e mexa vigorosamente, até dourar levemente.
  • Adicione aos poucos o leite quente, mexendo sempre, até engrossar.
  • Junte o presunto, a cebola, o sal e a pimenta do reino a gosto.
  • Misture bem e aguarde esfriar para utilizar.

Rendimento:50 unidades

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