Receita de Rocambole salgado de liquidificador

Ingredientes

  • 4 batatas médias
  • 4 ovos
  • 1 e 1/2 copo de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 50 g de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto
  • Recheio de sua preferência

Modo de preparo

  • Bata primeiro o leite, ovos, farinha, queijo, depois as batatas já cozidas bem quentes.
  • Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de rosca.
  • A massa está pronta quando não vier nenhuma massa no palito.
  • Depois de pronta desenformar em uma toalha de prato úmida.
  • Recheio a gosto e enrole ainda quente.
  • Só tirar a toalha depois de esfriar a massa.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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