Ingredientes
- 1 litro de creme de leite fresco
- 2 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 100 g de uvas italia, partida ao meio
- 15 folhas de hortelã
- Sal a gosto
- 300 g de espaguete
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela com água fervente e sal, cozinhar o espaguete al dente.
- Em outra panela, derreta a manteiga, coloque o creme de leite e as folhas de hortelã, deixe cozinhar até reduzir a metade.
- Acrescente o sal, as uvas, deixe levantar fervura novamente e coloque o molho sobre o espaguete, coloque algumas folhas de hortelã fresca para enfeitar e sirva a seguir.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
