Ingredientes
- Casca de 2 bananas nanicas
- 600g de linguiça fresca
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 ovo batido
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte as cascas de banana no sentido do comprimento, formando 16 tiras e reserve.
- Corte as linguiças em rodelas da largura das tiras de casca e enrole cada rodela em um pedaço de casca.
- Prenda com um palito e reserve.
- À parte, misture o leite, o ovo, sal e a farinha.
- Passe os rolinhos de linguiça nessa mistura e frite no óleo quente.
- Salpique a salsa, decore como desejar e sirva.
Rendimento:4 porções
