Quer preparar uma entrada? que tal fazer a deliciosa samosa assada de queijo brie e espinafre? Um prato da culinária indiana bem fácil de preparar.
Como fazer samosa assada de queijo brie e espinafre
Em um bowl médio, coloque o espinafre refogado e o queijo brie Tirolez. Misture bem. Corte a massa fillo em tiras de 10×5 e coloque um pouco do recheio no canto de baixo à direita de cada tira. Dobre, formando um triangulo. Repita o processo até finalizar toda massa e recheio. Pincele a manteiga com sal Tirolez derretida em toda superfície. Leve ao forno preaquecido a 170°C por 15 minutos ou até que esteja levemente dourado. Sirva em seguida com a geleia de pimenta (opcional).
Ingredientes
- ½ xícara (chá), ou 110 gramas, de espinafre branqueado e refogado
- 2 xícaras (chá), ou 300 gramas, de queijo brie Tirolez processado
- ½ pacote, ou 150 gramas, de massa fillo
- ½ xícara (chá), ou 100 gramas, de manteiga com sal Tirolez derretida
- Geleia de pimenta (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um bowl médio, coloque o espinafre refogado e o queijo brie Tirolez.
- Misture bem.
- Corte a massa fillo em tiras de 10×5 e coloque um pouco do recheio no canto de baixo à direita de cada tira.
- Dobre, formando um triangulo.
- Repita o processo até finalizar toda massa e recheio.
- Pincele a manteiga com sal Tirolez derretida em toda superfície.
- Leve ao forno preaquecido a 170°C por 15 minutos ou até que esteja levemente dourado.
- Sirva em seguida com a geleia de pimenta (opcional).
Tempo de preparo: 40 minutos
Rendimento: 12 porções