Receita de Sticks de salame hamburguês

Ingredientes

  • 100 g de ricota fresca amassados com o garfo
  • 5 ramos de hortelã bem picados
  • 2 colheres (sopa) requeijão cremoso
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada moídas na hora
  • 100 g de salame hamburguês cortados em 20 fatias bem finas
  • 20 biscoitos grissinis pequenos

Modo de preparo

  • Misture a ricota amassada com a hortelã picada e requeijão.
  • Tempere com sal, pimenta-do-reino e a noz moscada.
  • Espalhe uma camada fina de patê em cada uma das fatias de salame hamburguês.
  • Prenda cada fatia de salame em volta do biscoito pressionando ligeiramente para que a fatia de salame hamburguês se fixe em volta dos grissinis.

Rendimento: 10 porções.

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