Ingredientes
- 1 kg de batata asterix
- 1 cebola picadinha
- 200g de bacon picado em cubinhos
- Sal e pimenta moída a gosto
- Salsa picada a gosto
- Pimenta rosa (para enfeitar – opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a batata sem casca até ficar macia.
- Escorra bem a água.
- Amasse a batata.
- Em uma frigideira antiaderente frite o bacon em cubinhos até ficar dourado.
- Junte a cebola picadinha e mexa.
- Junte a batata amassada.
- Acerte o sal e coloque a salsinha e a pimenta do reino, se quiser.
- Misture.
- Desligue e deixe esfriar.
- Modele os hambúrgueres e leve para grelhar na mesma frigideira (esquente antes) que fez a massa.
- Deixe dourar dos dois lados e sirva como petisquinhos.
- Modele de tamanho pequeno.
