Ingredientes
- 1/2 kg de trigo fino
- 1/2 kg de tomates
- Salsinha e hortelã a gosto
- 1 cebola grande picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de limão
- 1 pepino
- Folhas de alface
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Lave o trigo e deixe amolecer na água por 1 hora.
- Esprema bem e tire toda a água.
- À parte, misture o tomate com os temperos.
- Misture os tomate com o trigo e mexa bem.
- Enfeite uma travessa com folhas de alface e sobre ela coloque o tabule.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos