Receita de Trouxinhas de presunto

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
  • 4 colheres (café) de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • 1 ½ xícara (chá) de leite

Modo de preparo

  • Misture e faça uma massa de boa consistência.
  • Deixe descansar uma hora.
  • Passe na máquina de moer carne, 250 g de presunto cozido.
  • Junte uma colherada de manteiga, misturando bem.
  • Abra a massa com o 2 mm (mais ou menos).
  • Corte em quadrados de 12 cm.
  • Ponha em cada quadrado, um pouco de presunto.
  • Junte os quatro cantos da massa, aperte, enfeite com uma rodela de tomate.
  • Asse em forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, em forno quente, por 20 minutos.

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