Ingredientes
- 1 cebola ralada
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/3 xícara (chá) de salsão picado
- 4 batatas picadas
- 3 xícaras (chá) de água
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1/2 lata de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, frite a cebola na manteiga.
- Adicione o salsão e refogue por mais 5 minutos.
- Acrescente a batata, a água, sal e pimenta.
- Cozinhe por 20 minutos ou até amolecer.
- Coloque no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
- Volte para a panela, adicione o creme de leite, misture e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos