Ingredientes
- 3 cebolas fatiadas
- 1 tablete de caldo de carne
- Sal a gosto
- 3 litros de água fervente
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- Croûtons
- 2 colheres (sopa) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque numa panela a manteiga, o azeite e junte as cebolas até ficarem bem macias.
- Adicione a água, o caldo de carne e o sal.
- Deixe ferver.
- Sirva acompanhado de croûtons.
Rendimento: 5 porções
