Ingredientes
- 500g de mandioquinha sem casca
- 1 cebola pequena
- 1 colher (sobremesa) de margarina light
- 1 colher (café) de sal
- 1 litro de água
- Cebolinha picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe a mandioquinha por 15 minutos na panela de pressão.
- Em uma panela à parte, refogue a cebola na margarina e acrescente a mandioquinha cozida.
- Tempere com o sal e deixe ferver.
- Bata no liquidificador com cuidado.
- Decore com a cebolinha na hora de servir.
Rendimento: 4 porções
Calorias: 157 por porção
