Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 2 talos de alho poró picados
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 250g de peixe branco picado
- 100g de camarão pequeno sem casca
- 4 cubos de caldo de legumes
- 1 e 1/2 litro de água fervente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça uma panela com o azeite, em fogo médio, e refogue o alho poró, o alho, sal e pimenta até dourar levemente.
- Adicione o peixe, o camarão e refogue até cozinhar.
- Desligue, bata no liquidificador com o caldo de legumes dissolvido na água e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
