Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 xícaras (chá) de carne cozida e desfiada
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 10 tomates picados
- 2 xícaras (chá) de água
- Sal e cheiro verde picado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite.
- Frite a cebola e a carne por 3 minutos.
- Adicione o extrato, o tomate e refogue por 3 minutos.
- Despeje a água, tempere com sal, polvilhe com cheiro verde e misture.
- cozinhe, em fogo baixo, por 15 minutos ou até encorpar.
- transfira para uma sopeira e sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
