Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 500g de camarão limpo
- 1 cebola picada
- 1 xícara (chá) de fubá
- 6 e 1/2 xícaras (chá) de água
- 2 colheres (sopa) de coentro picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite.
- Frite o camarão e a cebola por 3 minutos.
- Acrescente o fubá dissolvido na água.
- tempere com o coentro, sal, pimenta e cozinhe por 10 minutos, mexendo até engrossar.
- Desligue, polvilhe com parmesão e sirva.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
