Ingredientes
- Meia colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de cebola picada
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de salsão picado
- Meia xícara (chá) de peito de frango cortado em cubos
- Meio tomate sem pele e sem sementes picado
- 2 xícaras (chá) de água
- 3 colheres (sopa) de cenoura cortada em cubos pequenos
- 3 colheres (sopa) de chuchu cortado em cubos pequenos
- 2 colheres (sopa) de arroz lavado e escorrido
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
- 6 colheres (sopa) rasas de NUTREN® Senior Pó (55 g)
- Meia xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) de salsa picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o salsão.
- Doure o peito de frango e junte os tomates.
- Adicione 2 xícaras (chá) de água, a cenoura, o chuchu, o arroz, o sal e a cebolinha verde.
- Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos ou até que esteja cozido e desligue o fogo .
- Em outro recipiente, misture o NUTREN Senior em meia xícara (chá) de água morna, misture à sopa, polvilhe a salsa e sirva a seguir.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 30 minutos
