Ingredientes
Massa
- 50 g de biscoito de Maizena® triturado
- 1 colher (sopa) de manteiga
Creme
- 6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior pó sem sabor (55 g)
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de NESTLÉ requeijão cremoso light 200g
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
Cobertura
- 1 xícara (chá) de morangos picados
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Em um recipiente, misture o biscoito TOSTINES e a manteiga, com a ponta dos dedos, até formar uma farinha grossa.
- Se necessário, adicione 1 colher (sopa) de água.
- Distribua a massa em 2 forminhas pequenas redondas (8 cm de diâmetro) de fundo removível.
- Leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por 5 minutos ou até dourar levemente.
- Reserve.
Creme
- Em um recipiente misture a gelatina com 3 colheres (sopa) de água e leve ao micro-ondas por 20 segundos, para dissolver.
- Em um liquidificador, adicione 1 xícara (chá) de água, o NUTREN Senior, o açúcar, o requeijão NESTLÉ e a gelatina dissolvida e bata até formar uma mistura homogênea.
- Distribua o creme sobre a base das tortinhas reservadas e leve para gelar por cerca de 3 horas.
Cobertura
- Em uma panela, adicione os morangos picados com meia xícara (chá) de água e leve ao fogo baixo, com a panela tampada, mexendo de vez em quando, até formar um purê ainda com pedaços de morango.
- Desligue, espere esfriar.
- Sirva sobre as tortinhas.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 40 minutos (+ 3 horas de geladeira)
