Receita de Fricassê de frango prático Nutren Senior

Foto: Nestlé

Ingredientes

  • 1/2 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 tomate, sem sementes, em cubos pequenos
  • 2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado

Cobertura

  • 1/2 xícara (chá) de NESTLÉ requeijão cremoso Light 200g
  • 1 pitada de noz-moscada ralada
  • 6 colheres (sopa) de NUTREN® Senior Pó Sem Sabor (55 g)
  • 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho.
  • Junte o tomate e cozinhe até murchar.
  • Adicione o frango, o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde e misture bem.
  • Distribua em 2 ramequins ou 2 travessas pequenas de servir.
  • Reserve aquecido.

Cobertura

  • Em uma panela, coloque meia xícara (chá) de água, o requeijão NESTLÉ e a noz-moscada ralada.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até encorpar levemente.
  • Desligue o fogo, junte o NUTREN Senior, mexendo bem, para que não formem grumos.
  • Cubra cada um dos ramequins com a cobertura e polvilhe o queijo parmesão.
  • Sirva a seguir.

Dica: Sirva acompanhado de arroz integral ou batata-palha e salada.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

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