Receita de Sopa creme de inverno

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de feijão branco cozido
  • 3 xícaras (chá) de água do cozimento do feijão
  • 1 xícara (chá) de erva doce cozida
  • 6 colheres (sopa) de creme de leite
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (chá) de sal
  • 6 gotas de tabasco (molho de pimenta) opcional

Modo de preparo

  • Bata os ingredientes, exceto o creme de leite e o tabasco no liquidificador até obter um creme.
  • Verifique o sal e corrija se necessário.
  • Aqueça e distribua entre os partos e, em cada um, coloque 1 colher (sopa) de creme de leite e 1 gota de tabasco.
  • Sirva quente em pratos aquecidos.

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