Receita de Sopa com pernil

Ingredientes

  • 5 folhas de rúcula
  • 100g de pernil assado e desfiado
  • 150g de batata
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1 litro de água

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas com a água e bata no liquidificador até obter um creme pastoso.
  • Leve ao fogo e adicione o pernil, o sal e a pimenta do reino a gosto.
  • Corte as rúculas em pedaços e jogue sobre a sopa.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 4 porções

Compartilhe:

Facebook Twitter Pinterest Email