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Receita de Sopa de caldo


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • Creme de queijo fondue
  • 500g de queijo fundido
  • 250g de manteiga
  • 1 cebola média picada
  • 2 litros de creme de leite
  • 2 litros de leite
  • 1 litro de caldo de galinha
  • Farinha de trigo

Modo de preparo

  • Coloque numa panela a cebola e a manteiga.
  • Junte o queijo e derreta.
  • Junte o creme de leite, o leite e o caldo de galinha e deixe ferver.
  • Engrosse com farinha de trigo e coe numa peneira.
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