Receita de Sopa de lentilha da sorte

Foto: Pixabay
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Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de lentilha
  • 3 tomates (médios) picados
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 300g de cenoura em cubinhos
  • 300g de batata em cubinhos
  • 3 cubinhos de caldo de bacon

Modo de preparo

  • Em uma panela de pressão coloque a lentilha, os tomates, o óleo, a cenoura e a batata.
  • Acrescente o caldo de bacon, dissolvido em 1 1/2 litro de água fervente.
  • Tampe a panela e leve ao fogo por 15 minutos (depois que levantar fervura).
  • Sirva quente.

Rendimento: 6 porções

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