Receita de Sopa de uva

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite (com soro)
  • 1/2 kg de uvas (Itália ou aquela sem caroço)
  • 200g de chocolate amargo ou meio-amargo

Modo de preparo

  • Cozinhe o leite condensado até que ele fique com consistência de "brigadeiro mole", desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
  • Mexa até ficar homogêneo, coloque numa sopeira (ou a vasilha q for servir).
  • Lave as uvas e misture-as no creme, soltas dos talos.
  • Deixe esfriar e enquanto isso raspe o chocolate ou rale no ralo grosso.
  • Jogue o chocolate por cima, como se fosse uma cobertura.
  • Não misture.
  • Deixe na geladeira até a hora de servir.

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