Receitas > Doces e Sobremesas > Cocadinha da Raquel

Receita de Cocadinha da Raquel


Avaliação: / Cocadinha da Raquel1 votos PiorMelhor 
Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 100 g de coco ralado seco
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (café) de manteiga

Modo de preparo

  • Numa panela coloque 1 lata de leite condensado, 100 g de coco ralado seco, 1 xícara (chá) de açúcar e 1 colher (café) de manteiga.
  • Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar derreter e a mistura desgrudar do fundo da panela (7 minutos).
  • Aumente o fogo e mexa rapidamente por uns 2 minutos.
  • Retire a panela do fogo, coloque-a sobre o mármore e bata vigorosamente por uns 2 minutos.
  • Com uma colher de sobremesa (ou de café) pegue pequenas porções de massa e vá colocando numa superfície lisa e untada com manteiga.
  • Deixe as porções esfriarem.
  • Depois envolva-as no coco ralado e sirva a seguir.
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Comentários

Receitas de natal
Facebook
Pinterest
Twitter
Google Plus
Receba receitas por e-mail

Receba gratuitamente nossos últimos destaques

© 2007-2017 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso