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Receita de Frozen iogurte de mamão


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Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 650 g de mamão formosa
  • 400 g de iogurte natural desnatado
  • 3 colheres (sopa) de mel

Modo de preparo

  • Higienize o mamão, descasque e corte aos cubos.
  • Despeje em refratário e leve ao freezer para congelar o iogurte e o mamão, fica ótimo se deixar o mamão de um dia para o outro.
  • Bata no processador o iogurte com os cubos de mamão ambos congelados (se for em liquidificador coloque os cubos de mamão aos poucos).
  • Coloque o frozen em taças ou em um refratário e leve ao freezer (3 horas), cubra com papel filme, o papel filme deve estar em contato com o frozen iogurte de mamão para que se mantenha na temperatura ideal.
  • Retire do freezer, decore o frozen como desejar.
  • Sirva o frozen gelado.
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