Ingredientes
- 250g de purê de morangos
- 150g de açúcar
- 400ml de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na panela, aqueça a água e o açúcar até 65C e deixe esfriar.
- Acrescente o purê de morangos, misture com cuidado e despeje o composto na sorveteira, já resfriada.
- Ligue a máquina, fazendo as pás girarem continuamente até que o composto tenha atingido uma textura bem fina.
- Disponha em taças e sirva.
