Receita de Paleta mexicana de doce de leite

Ingredientes

  • 500 g de doce de leite
  • 250 g de creme de leite
  • Palitos de picolé

Modo de preparo

  • Divida o doce de leite em duas partes e, em uma panela, coloque o creme de leite e leve ao fogo até levantar fervura.
  • Acrescente a metade do doce de leite e misture bem.
  • Deixe esfriar.
  • Coloque nas forminhas e leve para gelar por duas horas.
  • Após congelado, retire a forma do meio e recheie com o doce de leite reservado.
  • Coloque o palito e finalize com o restante do creme de doce de leite.
  • Volte ao congelador por 24 horas.
  • Desenforme e sirva.

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