Receita de Picolé caseiro de frutas

Foto: Pixabay

Ingredientes

  • 500ml de água gelada
  • 1 colher (chá) de pó de liga neutra
  • 1 envelope de suco em pó do sabor de sua preferência (35g)
  • 3 gotas de corante alimentício líquido da cor do suco em pó escolhido

Modo de preparo

  • Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos.
  • Coloque em fôrmas próprias para picolés com palitos de madeira e leve ao congelador por 12 horas.
  • Desenforme e sirva em seguida.

Dica: Para preparar o picolé cremoso, substitua a água gelada pela mesma quantidade de leite gelado.
O restante da receita continua igual.
O sorvete vai ficar com a cor mais clara e o sabor mais suave!

Tempo de preparo: 20 minutos (+ 12 horas de congelador)
Rendimento: 10 porções

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