Ingredientes
- 250 g de beterraba ou duas beterrabas grandes
- 500 ml de água
- 70 g de cenoura ou meia cenoura
- Bata os legumes no liquidificador.
- Depois acrescente
- 250 g de abacaxi ou metade de um abacaxi grande
- 10 folhas de hortelã
- Adoçante a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Se gostar dos pedacinhos da fruta, coe apenas metade do líquido.
- Leve novamente ao liquidificador e acrescente o abacaxi em pedaços e o adoçante.
- Depois de bater novamente, volte a coar para tirar os fiapos de abacaxi.
- Coloque em forminhas e leve ao congelador a menos 18 graus.
- Sirva em seguida.
