Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) rasas de manteiga
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 700ml de leite
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (chá) de emulsificante
- Chocolate granulado a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, leve ao fogo médio o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó, e 1 xícara de chá do leite, mexendo até obter um brigadeiro.
- Bata no liquidificador com o leite restante e o creme de leite.
- Acrescente o emulsificante e bata por mais 10 minutos.
- Adicione o chocolate granulado, misture com 1 colher e leve ao congelador por 6 horas ou até endurecer.
- Decore como desejar e sirva.
Rendimento;2 litros
Fonte Guia da Cozinha
