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Receita de Pavê de sorvete com brigadeiro


Avaliação: / Pavê de sorvete com brigadeiro3 votos PiorMelhor 
Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de leite condensado
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 litros de sorvete de creme amolecido
  • 1 pacote de biscoito maisena (200g)
  • Chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

  • Em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate, a manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até começar a desgrudar do fundo da panela e engrossar.
  • Retire do fogo, misture o creme de leite até homogeneiar e deixe esfriar.
  • Em um refratário médio, faça uma camada com metade do sorvete, alisando com uma colher.
  • Faça uma camada com metade dos biscoitos e uma com metade do brigadeiro.
  • Repita as camadas, finalizando com o brigadeiro.
  • Polvilhe com granulado e leve ao congelador por 2 horas antes de servir.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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