Receita de Sorvete de morango com pimenta

Ingredientes

  • 500g de morangos
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de suco de limão
  • 4 colheres (sopa) de gim
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino moída na hora
  • 300g de sorvete de morango
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Em uma saladeira, coloque os morangos, o açúcar, o suco de limão e a metade do gim.
  • Tempere com a pimenta-do-reino.
  • Com um garfo, amasse o sorvete com o gim restante e junte aos morangos temperados.
  • Bata o creme de leite até começar a engrossar.
  • Acrescente-o ao sorvete e misture de leve.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

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