Receita de Sorvete fit de amora, banana e coco

Foto: Bio Mundo

Ingredientes

  • 2 bananas maduras (congeladas)
  • ½ xícara de chá de amora (congelada)
  • ½ xícara de chá de coco (seco)
  • Mel (a gosto)
  • Água

Modo de preparo

  • Corte o coco em lâminas e coloque em uma assadeira antiaderente.
  • Depois, faça uma mistura de mel com água e jogue por cima, levando ao forno e deixando até a água secar para tirar o doce do coco e ficar crocante.
  • Reserve.
  • No liquidificador, bata as bananas e as amoras junto com 3 colheres (sopa) de água até ficar com consistência de creme.
  • Coloque a mistura em uma vasilha e acrescente o coco por cima e leve para a geladeira por algumas horas.

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