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Receita de Souflê de frutas vermelhas


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Por Empresária e musa fitness Renata Spallicci

Foto: Empresária e musa fitness Renata Spallicci
Foto: Empresária e musa fitness Renata Spallicci

Ingredientes

  • 4 claras
  • 4 colheres (sopa) de creme de ricota light ou tofu soft
  • 1/2 xícara (chá) de geleia de frutas vermelhas diet ou caseira diet
  • Óleo coco para untar
  • Raspas de limão para polvilhar

Modo de preparo

  • Aqueça o forno a 200 C.
  • Bata as claras em neve pico firme, adicione com delicadeza a geleia de frutas vermelhas e o creme de ricota light e as raspas de limão.
  • Unte os ramequins ou xícaras que possam ir ao forno e coloque a
  • Asse em forno 180 C por 10 minutos ou até que cresçam e fiquem levemente dourados.
  • Sirva a seguir.

Rendimento: 4 porções
Calorias: 63 por porção
Tempo de preparo: 30 minutos

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