Receita de Suflê de doce de leite com castanha e amendoim

Suflê de doce de leite com castanha e amendoim
Foto: Flormel

Ingredientes

  • 3 g de adoçante natural xilitol
  • 1 pitada de sal
  • 4 claras
  • 10 g de amendoim triturado
  • 10 g de castanha de caju triturada
  • 2 colheres (sopa) de doce de leite Flormel

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma batedeira em velocidade média, bata as claras com o adoçante natural e sal.
  • Bata até que as claras fiquem em neve.
  • Misture suavemente as claras e o doce de leite.
  • Após obter uma mistura homogênea, despeje em pequenos recipientes que suportem altas temperaturas e salpicar o amendoim e castanha de caju por cima.
  • Leve ao forno preaquecido em 180°C por 15 minutos.
  • Desligue o forno e deixe esfriar gradativamente dentro do mesmo.
  • O doce pode ser degustado morno também.

Rendimento: 2 porções

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