Ingredientes
- 100g de brócolis
- 40 g de couve (2 folhas)
- 40ml de água
- 1 pacote de Natural Protein Soup ervilha defumada Puravida
- 2 claras
- 1 dente de alho
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Sementes de chia a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o brócolis até ficar bem macio.
- Pique a couve e refogue rapidamente com o alho picado e azeite.
- Escorra o brócolis e bata no processador junto à couve refogada, ao Protein Soup, à água e ao sal, até virar um purê.
- Bata as claras em neve e, em seguida, misture com o purê delicadamente.
- Disponha a massa em ramequins, salpique as sementes de chia e leve para assar no forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 30 minutos.
- Sirva em seguida.
