Receita de Suflê de morango

Ingredientes

  • 4 gemas
  • 4 claras
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 8 colheres (sopa) açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 2 xícaras (chá) de morangos limpos

Modo de preparo

  • Bata bem as gemas com o leite e o açúcar.
  • Bata as claras em neve com sal.
  • Misture delicadamente as gemas e adicione os morangos.
  • Unte a forma refratária com margarina e despeje a mistura.
  • Leve ao forno moderado até ficar levemente dourado.

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