Receita de Suflê de morango

Suflê de morango
Foto: alely_od/Freepik

Ingredientes

  • 4 gemas
  • 4 claras
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 8 colheres (sopa) açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) margarina
  • 2 xícaras (chá) de morangos limpos

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

  • Bata bem as gemas com o leite e o açúcar.
  • Bata as claras em neve com sal.
  • Misture delicadamente as gemas e adicione os morangos.
  • Unte a forma refratária com margarina e despeje a mistura.
  • Leve ao forno moderado até ficar levemente dourado.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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