Receita de Cheesecake de sorvete de açaí

Cheesecake de sorvete de açaí
Foto: Frooty Brasil

Ingredientes

  • 3 bolas de sorbet Frooty Açaí
  • 1/2 pote pequeno de cream cheese
  • 1/4 de lata de leite condensado
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • Suco de 1 limão
  • 4 bolachas de maisena

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

Creme de queijo

  • Direto no copo do liquidificador ou mixer, bata o cream cheese, o leite condensado, o creme de leite, 2 bolas de sorbet Frooty Açaí e o suco de limão até a mistura ficar homogênea.
  • No fundo do copo ou pote, coloque 1 ou 2 bolachas de maisena amassadas com a mão.
  • Sobre as bolachas coloque o creme de queijo.
  • Leve os potinhos para a geladeira por no mínimo duas horas para firmar.

Calda

  • No liquidificador ou mixer, bata 1 bola de sorbet Frooty Açaí e coloque duas colheres em cima de cada cheesecake na hora de servir.
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