Ingredientes
- 20 mini tortinha de massa folhada
- 400ml de leite
- 3 gemas
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 20 morangos
- Castanhas do pará trituradas para salpicar
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ingredientes, exceto a castanha do pará e o açúcar de confeiteiro.
- Leve ao fogo sem parar de mexer até engrossar.
- Retire do fogo e espere esfriar.
- Coloque uma porção de creme em cada tortinha e decore com 1 morango cortado ao meio.
- Salpique com as castanhas e polvilhe açúcar de confeiteiro.
- Disponha em fileiras em uma bandeja de vidro e sirva.
Rendimento: 20 porções
Tempo de preparo: 45 minutos