Ingredientes
- 200g de biscoito Maizena sabor chocolate, triturado (200g)
- 3 colheres (sopa) de margarina
Recheio:
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 5 colheres (sopa) de água
- 1 lata de creme de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 200g de requeijão cremoso
- 1/2 xícara (café) de licor de menta
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture os ingredientes da massa até obter uma farofa, forre o fundo de uma forma de aro removível de 20cm de diâmetro e reserve.
- À parte, polvilhe a gelatina na água e leve ao fogo médio, em banho maria, até dissolver.
- Bata no liquidificador com os demais ingredientes.
- Despeje sobre a massa e gele por 4 horas.
- Desenforme e sirva.
Rendimento:6 porções
