Receita de Torta de brigadeiro com morango

Foto: Padaria Brasileira
Foto: Padaria Brasileira

Ingredientes

  • 2 pacotes de biscoito de leite (360 g)
  • 80 g e 2 colheres (sopa) de margarina
  • 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 latas de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Morangos para decorar

Modo de preparo

  • Triture os biscoitos.
  • Misture 80 g de margarina até formar uma farofa.
  • Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível.
  • Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.
  • Prepare o recheio: em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite.
  • Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
  • Retire do fogo e misture bem o creme de leite.
  • Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
  • Leve à geladeira até firmar.
  • Decore com morangos

Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Calorias: 318 por porção

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