Receita de Torta de maçã caramelizada

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de margarina gelada
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (sopa) de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 13 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio

  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 3 maçãs sem casca, sem sementes e cortadas em cubos médios

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Para a massa, misture todos os ingredientes e leve à geladeira para descansar por 10 minutos.
  • Para o recheio, leve ao fogo o açúcar até dourar.
  • Acrescente a margarina e misture bem.
  • Junte a água e as maçãs e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até que e fruta esteja macia.
  • Reserve para amornar.
  • Coloque parte da massa em uma assadeira redonda, cubra com o recheio e, por cima, faça tirinhas com o restante da massa.
  • Para finalizar, leve ao torta para assar em forno preaquecido a 180ºC, por aproximadamente, 30 minutos ou até dourar.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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