Receita de Torta de maçã fast food

Ingredientes

Recheio

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 maçãs descascadas e picadas
  • Suco de um limão
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó

Massa

  • 200 g de massa para pastel
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • Óleo, o suficiente

Modo de preparo

  • Em uma panela, aqueça o açúcar e acrescente as maçãs, o suco de limão, o amido dissolvido na água e a canela.
  • Misture e deixe apurar por cerca de 10 minutos no fogo médio.
  • Deixe esfriar.
  • Em seguida, corte a massa para pastel no formato de sua preferência, recheie-a e feche-a pressionando as laterais com o auxílio de um garfo.
  • Faça o mesmo com o restante da massa e frite no óleo quente.
  • Por fim, misture o açúcar, a canela e passe as tortinhas nessa mistura.

Rendimento: 8 porções

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