Receita de Torta de maçã folhada

Ingredientes

  • 1 pacote de massa folhada (300g)
  • Açúcar de confeiteiro para polvilhar
  • Sorvete sabor creme ou chantilly pronto para acompanhar

Recheio:

  • 3 maçãs picadas em cubos sem casca
  • 1 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Canela em pó a gosto
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • Suco de 1 limão

Modo de preparo

  • Para o recheio, em uma panela, coloque a maçã, a água, o açúcar, canela e leve ao fogo médio, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até a maçã amaciar.
  • Acrescente o amido de milho dissolvido no suco de limão e mexa até engrossar levemente.
  • Retire do fogo e deixe esfriar.
  • Abra a massa, coloque o recheio e dobre ao meio.
  • Aperte as bordas com um garfo.
  • Coloque em uma forma e leve ao forno médio, pré aquecido, por 20 minutos ou até assar e dourar levemente.
  • Retire do forno e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
  • Sirva em seguida acompanhado de sorvete ou chantilly a gosto.

Rendimento:8 porções

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